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花生的功效

编辑:厦门秋腾贸易有限公司   字号:
摘要:花生的功效
有这么一个谜语:“麻屋子,红帐子,里面住着白胖子。”相信大家都知道,其实说的就是花生了。花生,也被大家常叫做“长生果”,可见,它的功效与作用是得到人们一致认可的。那它有哪些功效和作用呢?  

1.降低胆固醇,防止冠心病  

 花生所含脂肪的绝大部分都是不饱和脂肪酸,这种物质可分解人体内胆固醇为胆汁酸排出体外,能够防止冠心病和动脉硬化,所以花生还有“动脉清道夫”的美誉。  

2.抗衰老  

花生中含有的儿茶素以及赖氨酸有抑制衰老的功效。花生中的锌元素含量也较高,能促进儿童大脑发育,增强大脑的记忆,激活中老年人脑细胞,对延缓衰老也有特殊作用。

3.润肺止咳  

花生中含有丰富的脂肪油可以起到润肺止咳的作用,常用于久咳气喘、咯痰带血等病症。  

4.提高记忆力  

花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使儿童提高智力,谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。  

5.减脂肪

花生含有大量的不饱和脂肪酸,能够增加热量散发,燃烧有害胆固醇,降低高血脂。而除了叶酸,花生中还含有多种有益的纤维素,有清除肠内垃圾的作用,不会导致肥胖。

花生虽好,但花生米不要吃多了哦,它也像瓜子类食品,吃多了易上火。
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